Kombucha - Kant en Klaar - Starter

Kefirko - Starter Kombucha Kant en Klaar - 100ml

Met de Kefirko Starter Kombucha Kant en Klaar maak je eenvoudig en snel je eerste liter kombucha thee. Deze 100ml biologische kombucha starter is speciaal ontwikkeld om direct een liter kombucha te bereiden en is lang houdbaar.

Productkenmerken

• Inhoud: 100ml biologische kombucha starter
• Houdbaarheid: 1 jaar
• Verpakking: Voorzien van houdbaarheidsdatum
• Gebruik: Inclusief verzorgingsinstructies en een recept

Wat is Kombucha?

Kombucha is een gefermenteerde drank gemaakt met zwarte of groene thee, suiker en een symbiotische cultuur van azijnzuur, bacteriën en gist, bekend als SCOBY (Symbiotische Cultuur van Bacteriën en Gist). Deze cultuur zorgt voor het fermentatieproces, waardoor kombucha een licht zure, azijnachtige smaak krijgt. Kombucha staat bekend om zijn energiegevende en ontgiftende werking.

Benodigdheden voor je Eerste Kombucha

• 1x Kombucha starter van 100ml
• 50 gram suiker
• 900 ml water
• 2 zakjes zwarte thee of 2 theelepels losse zwarte thee

Bereidingswijze

1. Thee Voorbereiden:

   • Breng 900 ml water aan de kook.
   • Voeg de theezakjes of losse thee toe en laat 10-15 minuten trekken.
   • Verwijder de thee en voeg 50 gram suiker toe.
   • Roer goed door totdat de suiker is opgelost.
   • Laat de thee afkoelen.

2. Fermentatie:

   • Giet de afgekoelde thee in een Kefirko glas of een weckpot.
   • Voeg de kombucha starter van 100ml toe.
   • Bij gebruik van de Kefirko, draai de deksel losjes op de pot.
   • Laat de thee 7-14 dagen fermenteren op kamertemperatuur.

3. Scoby Vorming:

   • Aan de oppervlakte zal zich een SCOBY vormen.
   • Probeer na 1 week voorzichtig de smaak. De kombucha is klaar als hij niet meer te zoet en niet te zuur is.
   • Haal de SCOBY voorzichtig uit de pot en bewaar deze voor de volgende batch kombucha.

Scoby

• Versheidsgarantie: SCOBY wordt op bestelling geleverd en moet binnen 1-2 weken verwerkt worden.
• Houdbaarheid: 1 maand, voorzien van houdbaarheidsdatum.
• Verpakking: Alle culturen worden vlak voor verzending verpakt voor maximale versheid.

Voordelen van Kefirko Kombucha Starter

• Gemakkelijk te gebruiken: Alle benodigde instructies en ingrediënten om direct aan de slag te gaan.
• Probiotische voordelen: Ondersteunt een gezonde spijsvertering en algehele gezondheid.
• Versheid gegarandeerd: Door zorgvuldige verpakking en versheidsgarantie.

Met de Kefirko Starter Kombucha Kant en Klaar kun je thuis eenvoudig genieten van de gezondheidsvoordelen van zelfgemaakte kombucha. Dankzij de heldere instructies en hoogwaardige ingrediënten wordt het fermentatieproces eenvoudig en plezierig.