Schilmes - Nr.112

Opinel Schilmes nr. 112

Het Opinel Schilmes nr. 112 is een veelzijdig en efficiënt hulpmiddel in de keuken, ontworpen voor het schillen en snijden van groenten en fruit. Het mes valt op door zijn hoogwaardige constructie en gebruiksvriendelijke ontwerp.

Kenmerken:

• Lemmet:

  • Materiaal: Het lemmet is vervaardigd uit roestvast Z50CD14 staal, een staalsoort die bekend staat om zijn uitstekende scherpte en slijtvastheid. Na de productie wordt het staal thermisch gehard tot een hardheid van 57 HRC, wat zorgt voor een langdurige scherpte.
  • Eigenschappen: Deze hardheid maakt het lemmet duurzaam en behoudt het zijn scherpte goed, terwijl het nog steeds relatief eenvoudig met de hand te slijpen is.

• Handvat:

  • Materiaal: Het handvat is gemaakt van duurzaam beukenhout, dat voor 95% uit Frankrijk komt. Beukenhout is robuust en ligt comfortabel in de hand, wat zorgt voor een stevige grip tijdens het gebruik.
  • Montage: Het lemmet is met een half doorlopende angel en twee klinknagels stevig aan het handvat bevestigd, wat de stabiliteit en duurzaamheid van het mes vergroot.

• Gebruik:

  • Toepassing: Dit schilmes is ontworpen voor het snijden en in plakjes snijden van groenten en fruit. Het gebogen lemmet is ideaal voor het nauwkeurig schillen van ronde en onregelmatige vormen.

Onderhoud:

• Opslag: Bewaar het mes op een veilige manier om schade aan de snede te voorkomen. Het is aanbevolen om het mes op te bergen in een messenblok, aan een magneetstrip te hangen, of het te voorzien van een mesbeschermer. Het los in de lade leggen kan gevaarlijk zijn en de snede beschadigen.

• Vaatwasser: Het gebruik van de vaatwasser wordt niet aanbevolen. De combinatie van hoge temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen kan het staal aantasten en de levensduur van het mes verkorten. Het is het beste om het mes met de hand af te wassen in lauwwarm water met een mild afwasmiddel en daarna goed af te drogen om de levensduur te verlengen.

Samenvatting:

Het Opinel Schilmes nr. 112 is een functioneel en stevig mes dat ideaal is voor al je schil- en snijtaken in de keuken. Het roestvast staal en het duurzame beukenhouten handvat maken het een betrouwbare keuze voor dagelijks gebruik. Met het juiste onderhoud en opslag zal dit mes een waardevolle aanvulling zijn op je keukengerei.